RATON DE QUESITO

 

Puede servirte para una merienda o como aperitivo en una comida

 

El ratoncito está hecho con un quesito de porciones

(La vaca que ríe, por ejemplo)

al que se ha ‘disfrazado’ con nariz, ojos y orejitas.

 

Te sugiero dos orejitas de salchicha cocida, los ojos y la nariz de aceitunas negras y el rabito puede ser una ramita deshojada de perejil o una tira de puerro (prueba a ver el resultado y riza con el cuchillo como si se tratara de una cinta de regalo). Sitúa sobre una galleta salada.

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